Cranberry en Lijnzaad Protein Drank (Klyukva i Len Protein Napitok)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een lichtzure, gezonde proteïnedrank met de frisse smaak van cranberry's en de vezels van lijnzaad, geïnspireerd op Russische bessendranken.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 230 kcal per portie · ± €4.90 per portie · Drank, Vegetarisch, Gezond, Russisch, Smoothie
Ingrediënten
- 200 ml ongezoet cranberrysap
- 30 g ongekruid wei-eiwitpoeder
- 1 eetlepel gemalen lijnzaad
- 50 ml water (of meer, naar gewenste consistentie)
- Een paar ijsblokjes
- Optioneel: 1 theelepel honing of stevia naar smaak
Bereiding
- Doe het cranberrysap, eiwitpoeder, gemalen lijnzaad en water in een blender.
- Voeg de ijsblokjes toe.
- Mix op hoge snelheid tot een gladde en schuimige drank.
- Proef en voeg eventueel honing of stevia toe voor extra zoetheid, blend dan nogmaals kort.
- Schenk de drank in een glas en serveer direct.
Cheftip
Het lijnzaad kan de shake iets dikker maken; pas de hoeveelheid water aan voor de gewenste dikte. Gebruik altijd gemalen lijnzaad voor een betere opname van voedingsstoffen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 230 kcal
- Eiwitten: 30 g
- Koolhydraten: 25 g
- Vetten: 5 g