Durian Proteïneshake
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een avontuurlijke en unieke proteïneshake met de krachtige smaak van durian. Een must-try voor liefhebbers van deze 'koning der vruchten'.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 350 kcal per portie · ± €4.90 per portie · Drank, Gezond, Eiwitrijk, Maleisisch, Aziatisch, Smoothie
Ingrediënten
- 100 g vers durianvlees (ontpit)
- 200 ml volle melk (of kokosmelk voor vegan)
- 30 g vanille-eiwitpoeder (of ongeparfumeerd)
- 1 eetlepel gecondenseerde melk (optioneel, voor extra zoetheid)
- IJsblokjes
Bereiding
- Zorg dat het durianvlees zacht is en vrij van pitten.
- Doe het durianvlees, melk, vanille-eiwitpoeder en optionele gecondenseerde melk in een blender.
- Voeg een paar ijsblokjes toe voor een koude consistentie.
- Mix alle ingrediënten op hoge snelheid tot een gladde en romige shake.
- Proef en pas de zoetheid aan indien nodig.
- Serveer de durian proteïneshake direct en geniet van de unieke smaak.
Cheftip
Voor een mildere duriansmaak kun je een deel van de durian vervangen door banaan.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 350 kcal
- Eiwitten: 34 g
- Koolhydraten: 38 g
- Vetten: 12 g