Elma Çayı (Turkse Appelthee)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een geliefde en aromatische Turkse thee, bereid met gedroogde appels en vaak verrijkt met kruiden. Het is een warme, zoete en troostende drank, perfect voor elk moment van de dag.
Bereidingstijd: 15 min · 1 personen · 80 kcal per portie · ± €2.30 per portie · Drank, Vegan, Turks, Midden-Oosten, Cocktail
Ingrediënten
- 300 ml water
- 20 g gedroogde appelstukjes
- 5 g kaneelstokje
- 3 g kruidnagels
- 10 g honing (of naar smaak)
Bereiding
- Breng het water aan de kook in een kleine steelpan.
- Voeg de gedroogde appelstukjes, kaneelstokje en kruidnagels toe aan het kokende water.
- Verlaag het vuur en laat het geheel ongeveer 10-12 minuten zachtjes sudderen, zodat de smaken goed vrijkomen.
- Haal de pan van het vuur en zeef de thee om de appelstukjes en kruiden te verwijderen.
- Roer de honing erdoor tot deze volledig is opgelost.
- Serveer de appelthee warm in een theeglas.
Cheftip
Voor een intensere appelsmaak kunt u de thee langer laten trekken. Een snufje gemberpoeder kan een extra verwarmende toets geven.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 80 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 20 g
- Vetten: 0 g