Elzasser Kruidenthee met Honing
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een rustgevende en aromatische kruidenthee, geïnspireerd op de kruidenrijkdom van de Elzas. Deze thee is perfect om te ontspannen en combineert verse kruiden met de zoetheid van lokale honing.
Bereidingstijd: 7 min · 1 personen · 40 kcal per portie · ± €3.45 per portie · Drank, Vegetarisch, Vegan, Glutenvrij, Elzasser, Cocktail
Ingrediënten
- 250 ml water
- 1 takje verse munt
- 1 takje verse verbena
- 5 g gedroogde kamillebloemen
- 1 theelepel Elzasser honing
- 1 schijfje citroen (ter garnering)
Bereiding
- Breng het water aan de kook in een waterkoker of steelpan.
- Doe de verse munt, verbena en gedroogde kamillebloemen in een theepot of hittebestendige mok.
- Giet het kokende water over de kruiden en laat 5 minuten trekken.
- Zeef de thee om de kruiden te verwijderen.
- Roer de Elzasser honing erdoor tot deze volledig is opgelost.
- Garneer met een schijfje citroen en serveer warm.
Cheftip
U kunt ook andere lokale kruiden zoals citroenmelisse of tijm toevoegen voor variatie in smaak.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 40 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 11 g
- Vetten: 0 g