Eple- og Kanellimonade
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verwarmende en toch verfrissende limonade met de zoete smaak van appel en een vleugje kaneel, perfect voor koudere dagen.
Bereidingstijd: 35 min · 4 personen · 190 kcal per portie · ± €0.55 per portie · Drank, Vegetarisch, Vegan, Glutenvrij, Noors, Limonade
Ingrediënten
- 3 grote appels, geschild, klokhuis verwijderd en in stukjes
- 100 g kristalsuiker
- 1 liter water
- 2 kaneelstokjes
- Sap van 1/2 citroen
Bereiding
- Doe de appelstukjes, suiker, water en kaneelstokjes in een grote pan.
- Breng aan de kook en laat 20 minuten zachtjes sudderen totdat de appels erg zacht zijn.
- Haal de pan van het vuur en verwijder de kaneelstokjes.
- Stamp de appels grof met een pureestamper en laat het mengsel afkoelen.
- Zeef de appel-kaneellimonade door een fijne zeef, druk het vruchtvlees goed uit.
- Roer het citroensap door de gezeefde limonade en serveer warm of koud.
Cheftip
Serveer deze limonade in de winter warm als alternatief voor glühwein.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 190 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 48 g
- Vetten: 0 g