Es Kelapa Muda
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een heerlijke en hydraterende drank gemaakt van vers jong kokoswater met stukjes mals kokosvlees. Een echte tropische traktatie die direct van de palmboom lijkt te komen.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 90 kcal per portie · ± €1.55 per portie · Drank, Vegan, Glutenvrij, Indonesisch, Aziatisch, Limonade
Ingrediënten
- 1 jong kokosnoot
- 50 g kristalsuiker (optioneel)
- ijsblokjes (optioneel)
Bereiding
- Open de jonge kokosnoot voorzichtig en giet het kokoswater in een glas.
- Schraap met een lepel het zachte kokosvlees uit de kokosnoot.
- Voeg het kokosvlees toe aan het kokoswater.
- Roer er naar smaak suiker doorheen en serveer met ijsblokjes.
Cheftip
Kies voor een kokosnoot die zwaar aanvoelt en veel water bevat, dit wijst op versheid.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 90 kcal
- Eiwitten: 1 g
- Koolhydraten: 15 g
- Vetten: 5 g