Eton Mess Proteïneshake
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een romige en fruitige proteïneshake, geïnspireerd op het klassieke Britse dessert Eton Mess, met de zoetheid van aardbeien en de crunch van meringue.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 350 kcal per portie · ± €4.80 per portie · Drank, Vegetarisch, Gezond, Brits, Smoothie
Ingrediënten
- 200 g verse aardbeien, gewassen en ontkroond
- 2 schepjes vanille proteïnepoeder
- 200 ml melk (of plantaardige melk)
- 2 el Griekse yoghurt
- 1 kleine meringue, grof verkruimeld
- Een snufje vanille-extract
Bereiding
- Combineer de aardbeien, vanille proteïnepoeder, melk, Griekse yoghurt en vanille-extract in een blender.
- Blend tot een gladde en romige shake.
- Giet de shake in een glas.
- Garneer met de grof verkruimelde meringue.
Cheftip
Voor een extra frisse toets kun je een paar muntblaadjes toevoegen aan de blender.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 350 kcal
- Eiwitten: 35 g
- Koolhydraten: 38 g
- Vetten: 8 g