Falafelbowl met tahindressing
door Glennski · aPantry Community · Hoofdgerecht
Falafelbowl met tahindressing - hoofdgerecht uit de aPantry-community. Klaar in 35 minuten voor 2 personen.
Bereidingstijd: 35 min · 2 personen · 369 kcal per portie · ± €4.00 per portie · Hoofdgerecht, Midden-Oosten, Vegan, Gezond
Ingrediënten
- falafel
- bulgur
- komkommer
- tomaat
- rode kool
- tahin
- citroen
- granaatappelpitten
Bereiding
- Snijd alle ingrediënten in mooie stukken.
- Meng falafel, bulgur en geroosterde groenten in een ruime kom.
- Klop een dressing van olijfolie, zuur en kruiden.
- Schep de dressing er vlak voor het serveren door.
- Werk af met tahindressing en granaatappel.
Cheftip
Proef altijd voor het serveren en stel bij met peper, zout of een frisse toets zuur - dat maakt falafelbowl met tahindressing af.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 369 kcal
- Eiwitten: 17.5 g
- Koolhydraten: 29.1 g
- Vetten: 19.4 g