Farris (Kruiden- en Besseninfused Sprankelend Water)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Geïnspireerd op het populaire Noorse mineraalwater Farris, een verfrissende huisgemaakte variant met lokale kruiden en bessen. Perfect voor hydratatie.
Bereidingstijd: 10 min · 4 personen · 20 kcal per portie · ± €1.40 per portie · Drank, Vegetarisch, Vegan, Glutenvrij, Gezond, Noors, Cocktail
Ingrediënten
- 1 liter sprankelend water
- 100 g verse bosbessen
- 50 g verse frambozen
- Enkele takjes verse munt
- Enkele takjes verse rozemarijn
- Schijfjes citroen ter garnering
- IJsklontjes
Bereiding
- Was de bosbessen, frambozen, munt en rozemarijn grondig.
- Doe de bosbessen, frambozen, munt en rozemarijn in een grote karaf of pitcher.
- Kneus de bessen en kruiden lichtjes met een lepel om de smaken vrij te maken.
- Giet het sprankelend water over de bessen en kruiden.
- Laat het geheel minimaal 30 minuten in de koelkast trekken voor optimale smaak.
- Vul glazen met ijs en schenk de geïnfuseerde Farris erin.
- Garneer met extra bessen, munt en schijfjes citroen.
Cheftip
Experimenteer met andere Noorse wilde bessen zoals kruipbramen of vossenbessen voor variatie in smaak.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 20 kcal
- Eiwitten: 0.2 g
- Koolhydraten: 5 g
- Vetten: 0.1 g