Flammkuchen met spek en ui
door Glennski · aPantry Community · Lunch
Flammkuchen met spek en ui - lunch uit de aPantry-community. Klaar in 30 minuten voor 2 personen.
Bereidingstijd: 30 min · 2 personen · 428 kcal per portie · ± €2.80 per portie · Lunch, Frans, Comfort food
Ingrediënten
- 1 flammkuchenbodem
- 200 g crème fraîche
- 2 uien
- 150 g spekjes
- nootmuskaat
- bieslook
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Meng de dunne deegbodem met crème fraîche, uiringen en spekjes (12-15 minuten op 240 °C) in een ovenschaal.
- Bak 25-35 minuten tot alles gaar en goudbruin is.
- Laat 5 minuten rusten voor het serveren.
- Serveer met bieslook en een draai peper.
Cheftip
Proef altijd voor het serveren en stel bij - dat maakt flammkuchen met spek en ui af.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 428 kcal
- Eiwitten: 22.8 g
- Koolhydraten: 38 g
- Vetten: 19 g