Frappé au Melon et Menthe
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een onverwachte, verfrissende frappé met de zoetheid van de iconische Cavaillon-meloen en verse munt, perfect voor hete dagen.
Bereidingstijd: 7 min · 1 personen · 130 kcal per portie · ± €4.65 per portie · Drank, Vegetarisch, Glutenvrij, Provencaals
Ingrediënten
- 100 g rijpe meloen (bij voorkeur Cavaillon), in blokjes
- 50 ml sterke koude koffie
- 50 ml melk
- Enkele verse muntblaadjes
- IJsblokjes
- 1 tl suiker of honing (naar smaak)
Bereiding
- Doe de meloenblokjes, koude koffie, melk, muntblaadjes en suiker/honing in een blender.
- Voeg een handvol ijsblokjes toe aan de blender.
- Mix alles tot een gladde frappé.
- Schenk in een glas en garneer eventueel met een extra muntblaadje of een klein blokje meloen.
Cheftip
Gebruik bevroren meloenblokjes voor een extra koude en dikke frappé zonder extra ijs te hoeven toevoegen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 130 kcal
- Eiwitten: 3 g
- Koolhydraten: 25 g
- Vetten: 2 g