Friese Koffie
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een krachtige en verwarmende koffie met een royale scheut 'Beerenburg', een kruidenbitter uit Friesland. Een ware opkikker voor de liefhebber.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 280 kcal per portie · ± €2.85 per portie · Drank, Cocktail, Nederlands
Ingrediënten
- 150 ml sterke, hete zwarte koffie
- 40 ml Beerenburg
- 10 g bruine kandijsuiker (optioneel)
- 30 ml ongezoete slagroom
Bereiding
- Zet een sterke kop zwarte koffie.
- Plaats de bruine kandijsuiker (indien gebruikt) in een hittebestendig glas.
- Giet de Beerenburg over de suiker.
- Schenk de hete koffie in het glas en roer totdat de suiker is opgelost.
- Klop de slagroom lichtjes op.
- Schep de slagroom op de koffie en serveer direct.
Cheftip
Verwarm het glas vooraf met heet water om te voorkomen dat het glas barst en om de koffie langer warm te houden. Gebruik een Beerenburg van goede kwaliteit voor de beste smaak.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 280 kcal
- Eiwitten: 1 g
- Koolhydraten: 20 g
- Vetten: 12 g