Fromage Frais & Lavendel Honing Shake
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een zachte en bloemige shake met de frisheid van fromage frais en de delicate smaak van lavendelhoning, geïnspireerd op de bloemenpracht van Baskenland.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 270 kcal per portie · ± €4.25 per portie · Drank, Baskisch, Smoothie
Ingrediënten
- 150 g fromage frais (magere kwark)
- 150 ml melk (koe- of plantaardig)
- 1 scoop (ca. 30 g) vanille proteïnepoeder
- 1 el lavendelhoning
- 3 ml lavendelextract (optioneel, voor intensere smaak)
- Paar eetbare lavendelbloemen voor garnering
Bereiding
- Doe de fromage frais, melk, vanille proteïnepoeder en lavendelhoning in een blender.
- Voeg eventueel het lavendelextract toe voor een intensere lavendelsmaak.
- Mix alle ingrediënten op hoge snelheid tot een gladde en romige consistentie.
- Schenk de shake in een glas.
- Garneer met een paar eetbare lavendelbloemen voor een mooie presentatie en extra aroma.
Cheftip
Als je geen lavendelhoning kunt vinden, kun je gewone honing gebruiken met een paar druppels lavendelextract of een klein beetje gedroogde eetbare lavendelbloemen mee blenden.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 270 kcal
- Eiwitten: 38 g
- Koolhydraten: 20 g
- Vetten: 3 g