Frullato di Mandorla e Fichi
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een voedzame proteïneshake met amandel en vijgen, geïnspireerd op Mediterrane smaken. Romig, zoet en vezelrijk.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 400 kcal per portie · ± €4.90 per portie · Drank, Vegan, Glutenvrij, Italiaans, Smoothie
Ingrediënten
- 250 ml amandelmelk
- 30 g vanille proteïnepoeder
- 2 verse vijgen (of 4 gedroogde, geweekt)
- 1 el amandelpasta
- 1/2 tl kaneel
- Paar ijsblokjes
Bereiding
- Doe de amandelmelk, vanille proteïnepoeder en de vijgen (vers of geweekt) in een blender.
- Voeg de amandelpasta en kaneel toe.
- Mix tot een gladde en dikke shake.
- Voeg de ijsblokjes toe en mix kort.
- Schenk in een glas en serveer direct.
Cheftip
Als je gedroogde vijgen gebruikt, laat ze dan minimaal 30 minuten weken in warm water voor een zachtere textuur.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 400 kcal
- Eiwitten: 35 g
- Koolhydraten: 45 g
- Vetten: 18 g