Frullato di Mandorle e Ricotta
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een romige en voedzame shake, geïnspireerd op de zoete amandeldrankjes en ricotta desserts uit Napels. Perfect als ontbijt of energizer.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 350 kcal per portie · ± €6.75 per portie · Drank, Vegetarisch, Gezond, Napolitaans, Smoothie
Ingrediënten
- 250 ml amandelmelk (ongezoet)
- 100 g ricotta (magere)
- 30 g amandelpasta (ongezoet)
- 1 theelepel honing (optioneel)
- 5 g chiazaad
- Een snufje kaneel
Bereiding
- Combineer de amandelmelk, ricotta, amandelpasta, honing (indien gebruikt), chiazaad en kaneel in een blender.
- Mix tot een gladde en romige consistentie is bereikt.
- Proef en voeg eventueel extra honing toe naar smaak.
- Giet de shake in een glas en serveer direct.
Cheftip
Voor een koudere shake, voeg een paar ijsblokjes toe tijdens het blenden of koel de amandelmelk van tevoren.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 350 kcal
- Eiwitten: 18 g
- Koolhydraten: 20 g
- Vetten: 22 g