Frullato di Tiramisu
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een romige en decadente proteïneshake geïnspireerd op de klassieke Italiaanse tiramisu. Perfect als energiekick of toetje.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 420 kcal per portie · ± €7.25 per portie · Drank, Vegetarisch, Italiaans, Smoothie
Ingrediënten
- 150 ml koude espresso
- 60 g mascarpone
- 30 g vanille proteïnepoeder
- 250 ml amandelmelk
- 1 el cacao (ongezoet)
- 1 tl ahornsiroop (optioneel)
- Paar ijsblokjes
Bereiding
- Doe de koude espresso, mascarpone, vanille proteïnepoeder en amandelmelk in een blender.
- Voeg de cacao en eventueel ahornsiroop toe.
- Mix tot een gladde en romige shake.
- Voeg de ijsblokjes toe en mix nog kort om te koelen.
- Schenk in een glas en bestrooi eventueel met extra cacao.
Cheftip
Voor een intensere koffiesmaak kun je een shotje koffielikeur toevoegen, mits je geen alcohol vermijdt.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 420 kcal
- Eiwitten: 35 g
- Koolhydraten: 25 g
- Vetten: 28 g