Full English Breakfast Coffee
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een hartige en verrassende koffie met de smaken van een traditioneel Engels ontbijt, perfect voor de avontuurlijke fijnproever.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 90 kcal per portie · ± €5.75 per portie · Drank, Brits
Ingrediënten
- 150 ml sterke filterkoffie
- 50 ml melk (volle)
- 1 theelepel ahornsiroop
- Een snufje gerookt paprikapoeder
- Een klein reepje krokant gebakken spek (garnering)
- Een snufje zwarte peper
Bereiding
- Zet de sterke filterkoffie en giet deze in een mok.
- Verwarm de melk zachtjes in een steelpan of in de magnetron, zorg dat deze niet kookt.
- Voeg de ahornsiroop en het gerookte paprikapoeder toe aan de warme melk en roer goed.
- Giet de gearomatiseerde melk voorzichtig bij de koffie.
- Garneer met het krokant gebakken spekreepje en een snufje zwarte peper.
Cheftip
Voor een vegetarische variant, gebruik gerookte tempeh of paddenstoel 'spek' en voeg een snufje vloeibare rook toe aan de melk.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 90 kcal
- Eiwitten: 3 g
- Koolhydraten: 10 g
- Vetten: 4 g