Gebakken Garnalen met Peterselie en Knoflook uit de Oven
door Glennski · aPantry Community · Bijgerecht
Een klassieker die de smaakpapillen prikkelt. Sappige garnalen, perfect gegaard in de oven met een aromatische mix van knoflook en verse peterselie.
Bereidingstijd: 20 min · 4 personen · 210 kcal per portie · ± €2.55 per portie · Bijgerecht, Gezond, Glutenvrij, Beiers
Ingrediënten
- 500 g grote garnalen, gepeld en schoongemaakt
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 50 ml olijfolie
- 3 el verse peterselie, fijngehakt
- 1/2 citroen, het sap
- Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Meng in een grote kom de garnalen met de knoflook, olijfolie, peterselie, citroensap, zout en peper.
- Spreid de gemarineerde garnalen in één laag uit op een bakplaat bekleed met bakpapier.
- Bak de garnalen 8-10 minuten in de voorverwarmde oven, of totdat ze roze en gaar zijn.
- Serveer direct als bijgerecht.
Cheftip
Serveer met een knapperig stokbrood om de heerlijke knoflook-peterselieolie op te deppen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 210 kcal
- Eiwitten: 28 g
- Koolhydraten: 3 g
- Vetten: 10 g