Gebakken Paprika met Geitenkaas en Honing
door Glennski · aPantry Community · Voorgerecht
Een eenvoudig maar smaakvol gerecht dat de zoetheid van paprika combineert met de romigheid van geitenkaas. Een perfecte starter met een zoete toets.
Bereidingstijd: 20 min · 4 personen · 200 kcal per portie · ± €1.15 per portie · Voorgerecht, Vegetarisch, Gezond, Belgisch
Ingrediënten
- 3 paprika's (rood, geel, groen), in reepjes
- 150 g zachte geitenkaas, verkruimeld
- 2 el olijfolie
- 1 el honing
- Verse tijm, een paar takjes
- Zout en zwarte peper naar smaak
Bereiding
- Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de paprikareepjes op middelhoog vuur tot ze zacht zijn, ongeveer 10-12 minuten.
- Schik de gebakken paprika op een serveerschaal.
- Verkruimel de geitenkaas over de paprika.
- Besprenkel met honing en garneer met verse tijm.
- Breng op smaak met zout en peper en serveer direct.
Cheftip
Gebruik verschillende kleuren paprika voor een kleurrijk gerecht.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 200 kcal
- Eiwitten: 9 g
- Koolhydraten: 15 g
- Vetten: 12 g