Gegrilde ananas met kokos
door Glennski · aPantry Community · Nagerecht
Gegrilde ananas met kokos - nagerecht uit de aPantry-community. Klaar in 15 minuten voor 4 personen.
Bereidingstijd: 15 min · 4 personen · 384 kcal per portie · ± €0.90 per portie · Nagerecht, Vegan, Licht
Ingrediënten
- 1 ananas
- kokosrasp
- limoen
- honing of agave
- munt
Bereiding
- Snijd alle ingrediënten in gelijke stukken.
- Bak de ananasplakken tot ze karamelliseren in een hete pan met olie goudbruin.
- Voeg de groenten toe en bak 5-8 minuten mee.
- Breng op smaak met de kruiden en een scheutje water of bouillon.
- Serveer direct met kokosrasp en limoen.
Cheftip
Proef altijd voor het serveren en stel bij met peper, zout of een frisse toets zuur - dat maakt gegrilde ananas met kokos af.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 384 kcal
- Eiwitten: 6.1 g
- Koolhydraten: 45.5 g
- Vetten: 19.2 g