Geitost (Geitenkaas) Proteïneshake
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een gewaagde en smaakvolle shake met de karamelachtige tonen van Noorse bruine geitenkaas (Geitost), verrassend lekker en rijk aan proteïne.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 350 kcal per portie · ± €5.05 per portie · Drank, Gezond, Vegetarisch, Noors, Smoothie
Ingrediënten
- 30 g Geitost (Noorse bruine geitenkaas), grof geraspt
- 250 ml melk (naar keuze)
- 1 maatschep (ca. 30 g) naturel of vanille proteïnepoeder
- 1/2 banaan, bevroren
- Snufje kardemom
Bereiding
- Rasp de Geitost grof of snijd in kleine blokjes.
- Doe de geraspte Geitost in de blender.
- Voeg de melk, het proteïnepoeder, de bevroren banaan en het snufje kardemom toe.
- Mix alle ingrediënten tot een gladde en homogene shake.
- Proef en voeg eventueel meer melk toe voor de gewenste consistentie.
Cheftip
Gebruik een goede kwaliteit Geitost; de smaak van de kaas is bepalend voor het eindresultaat van de shake. De banaan helpt om de smaken te balanceren.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 350 kcal
- Eiwitten: 37 g
- Koolhydraten: 28 g
- Vetten: 13 g