Gekruide Pruim & Jasmijn Thee Iced Tea
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verfijnde ijsthee die de zoet-zure smaak van pruimen combineert met de delicate bloemige noten van jasmijn thee, geaccentueerd met warme kruiden. Heerlijk verfrissend.
Bereidingstijd: 10 min (excl. thee z · 1 personen · 90 kcal per portie · ± €4.50 per portie · Drank, Vegan, Glutenvrij, Sichuan, Cocktail
Ingrediënten
- 200 ml sterk gezette jasmijn thee (afgekoeld)
- 50 ml pruimensiroop (zelfgemaakt of gekocht)
- 5 ml citroensap
- Een snufje steranijs poeder
- Een snufje kaneelpoeder
- IJsblokjes
- Verse muntblaadjes voor garnering
Bereiding
- Zet de jasmijn thee en laat deze volledig afkoelen.
- Meng in een glas de afgekoelde jasmijn thee, pruimensiroop en citroensap.
- Voeg een snufje steranijs poeder en kaneelpoeder toe en roer goed.
- Vul het glas met ijsblokjes.
- Garneer met verse muntblaadjes voor extra frisheid.
Cheftip
Voor zelfgemaakte pruimensiroop, kook pruimen met wat suiker en water tot een siroop ontstaat, zeef het mengsel daarna.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 90 kcal
- Eiwitten: 0.1 g
- Koolhydraten: 23 g
- Vetten: 0 g