Gepimpte Bessenkvarg-drink met Munt
door Glennski · aPantry Community · Drank
Deze energieke en romige drink combineert magere kwark met een mix van zomerse bessen en een verfrissende hint van munt. Een perfecte pre- of post-workout optie.
Bereidingstijd: 6 min · 1 personen · 290 kcal per portie · ± €6.75 per portie · Drank, Gezond, Vegetarisch, Scandinavisch, Smoothie
Ingrediënten
- 175 g magere kwark
- 75 ml water (of amandelmelk)
- 100 g bevroren gemengde bessen (aardbeien, frambozen, bosbessen)
- 30 g vanille wei-eiwitpoeder
- 5-6 verse muntblaadjes
- 1 theelepel lijnzaad
Bereiding
- Doe de magere kwark, water, bevroren gemengde bessen, vanille wei-eiwitpoeder en muntblaadjes in een blender.
- Voeg het lijnzaad toe aan de blender.
- Blend op hoge snelheid tot een gladde en schuimige textuur.
- Giet de shake in een hoog glas.
- Garneer eventueel met een extra muntblaadje en serveer meteen.
Cheftip
Voor een extra boost van gezonde vetten en omega-3 kun je een halve avocado toevoegen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 290 kcal
- Eiwitten: 38 g
- Koolhydraten: 25 g
- Vetten: 6 g