Gerookte Makreel Paté met Lichte Toast
door Glennski · aPantry Community · Voorgerecht
Een snelle en eiwitrijke paté van gerookte makreel, ideaal als een snelle en licht verteerbare pre-workout snack. De omega-3 vetzuren ondersteunen de energiefunctie.
Bereidingstijd: 10 min · 1 personen · 370 kcal per portie · ± €10.15 per portie · Voorgerecht, Eiwitrijk, Snel (< 30 min), Gezond, Brits
Ingrediënten
- 120 g gerookte makreelfilet (zonder vel en graten)
- 2 el magere kwark
- 1 tl mierikswortel (optioneel)
- 1 el verse bieslook, fijngehakt
- 2 sneetjes licht volkoren toast
- Zout en zwarte peper naar smaak
Bereiding
- Doe de gerookte makreel in een kom en prak deze fijn met een vork.
- Voeg de magere kwark, mierikswortel (indien gebruikt) en bieslook toe.
- Meng alles goed door elkaar en breng op smaak met zout en peper.
- Rooster de licht volkoren toast.
- Smeer de makreelpaté royaal op de geroosterde toast en serveer direct.
Cheftip
Voor een frisse twist, voeg een kneepje citroensap toe aan de paté.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 370 kcal
- Eiwitten: 28 g
- Koolhydraten: 20 g
- Vetten: 20 g