Gezouten Limoen Drank (Chanh Muối)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een traditionele Vietnamese drank die verrassend verfrissend is met zijn unieke combinatie van zout, zuur en een vleugje zoet. Gemaakt van gefermenteerde gezouten limoenen.
Bereidingstijd: 3 min · 1 personen · 50 kcal per portie · ± €2.50 per portie · Drank, Vegetarisch, Glutenvrij, Vietnamees, Aziatisch, Cocktail
Ingrediënten
- 1-2 theelepels gezouten limoen (geprakt)
- 200 ml bruisend water
- 10 ml suikersiroop (naar smaak)
- ijsblokjes
Bereiding
- Schep de geprakte gezouten limoen in een glas.
- Voeg de suikersiroop toe aan het glas en roer goed.
- Vul het glas met ijsblokjes.
- Schenk het bruisend water erover en roer voorzichtig voor het serveren.
Cheftip
De gezouten limoenen kunnen in Aziatische supermarkten worden gekocht. Ze zijn al gefermenteerd en klaar voor gebruik. De smaak is intens, dus begin met een kleine hoeveelheid.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 50 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 13 g
- Vetten: 0 g