Ghulab Jamun Proteïne Droom
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een unieke proteïne shake, geïnspireerd op de geliefde Pakistaanse zoetigheid Ghulab Jamun, met een rijke, zoete smaak en een vleugje rozenwater en kardemom. Een ware traktatie die toch voedzaam is.
Bereidingstijd: 4 min · 1 personen · 320 kcal per portie · ± €5.70 per portie · Drank, Vegetarisch, Pakistaans, Indiaas, Smoothie
Ingrediënten
- 200 ml volle melk
- 1 maatschep (30 g) vanille proteïnepoeder
- 1 theelepel rozenwater
- 1/2 theelepel kardemompoeder
- 1 theelepel bruine suiker of dadelsiroop
- 1/4 theelepel vanille-extract
- Snufje nootmuskaat (optioneel)
- IJsblokjes (optioneel)
Bereiding
- Doe de volle melk, vanille proteïnepoeder, rozenwater, kardemompoeder, bruine suiker, vanille-extract en nootmuskaat in een blender.
- Blend alle ingrediënten op hoge snelheid totdat het mengsel glad en goed gemengd is.
- Proef en pas de zoetheid en de kruiden naar eigen smaak aan.
- Voeg indien gewenst enkele ijsblokjes toe en blend nogmaals kort voor een extra koude shake.
- Schenk de Ghulab Jamun proteïne droom in een glas en serveer direct.
Cheftip
Voor een extra romige en vullende shake kun je een eetlepel ricotta of paneer toevoegen en goed meeblenden. Dit bootst de textuur van de Ghulab Jamun na.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 320 kcal
- Eiwitten: 35 g
- Koolhydraten: 30 g
- Vetten: 8 g