Gingerbread Latte
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een feestelijke en kruidige latte, geïnspireerd op de smaken van traditioneel Brits gingerbread. Perfect voor de koudere maanden.
Bereidingstijd: 8 min · 1 personen · 250 kcal per portie · ± €5.95 per portie · Drank, Vegetarisch, Brits
Ingrediënten
- 300 ml volle melk
- 60 ml sterke espresso of sterke koffie
- 20 ml gingerbread siroop
- Slagroom voor garnering (optioneel)
- Een snufje gemalen kaneel of nootmuskaat voor garnering (optioneel)
Bereiding
- Bereid een sterke espresso of koffie en zet deze apart.
- Verwarm de melk in een steelpan op middelhoog vuur tot het heet is, of stoom het op met een melkopschuimer.
- Roer de gingerbread siroop door de gestoomde melk.
- Giet de warme, gearomatiseerde melk in een grote mok.
- Voeg voorzichtig de espresso of koffie toe aan de melk.
- Garneer met een toef slagroom en een snufje kaneel of nootmuskaat, indien gewenst.
- Serveer onmiddellijk en geniet van de kruidige warmte.
Cheftip
Voor een zelfgemaakte gingerbread siroop, combineer gelijke delen water en bruine suiker met gember, kaneel, kruidnagel en nootmuskaat; laat sudderen en zeef.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 250 kcal
- Eiwitten: 9 g
- Koolhydraten: 30 g
- Vetten: 10 g