Glogg Zonder Alcohol met Vlierbessen en Cranberry
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een alcoholvrije variant van de populaire Gløgg, rijk aan fruit en specerijen. Een heerlijke warme drank voor iedereen, perfect voor de winterse gezelligheid.
Bereidingstijd: 20 min · 4 personen · 120 kcal per portie · ± €1.60 per portie · Drank, Vegetarisch, Vegan, Noors, Cocktail
Ingrediënten
- 750 ml cranberrysap
- 250 ml vlierbessensap
- 1 kaneelstokje
- 5 kruidnagels
- 3 steranijs
- 1 sinaasappel, in plakjes
- 50 g bruine suiker (optioneel)
- Verse veenbessen ter garnering
- Amandelschaafsel ter garnering
Bereiding
- Combineer cranberrysap, vlierbessensap, kaneelstokje, kruidnagels, steranijs en sinaasappelplakjes in een grote pan.
- Voeg de bruine suiker toe indien gewenst; roer tot deze is opgelost.
- Verwarm het mengsel langzaam op middelhoog vuur, maar laat het niet koken.
- Laat de gløgg minstens 15 minuten sudderen om de smaken goed te laten trekken.
- Haal de gløgg van het vuur en zeef de specerijen en sinaasappel eruit.
- Verdeel de warme gløgg over hittebestendige glazen of mokken.
- Garneer met verse veenbessen en een beetje amandelschaafsel.
Cheftip
Gebruik voor een extra fruitige toets een handvol verse of bevroren bessen (zoals blauwe bessen of frambozen) die je de laatste 5 minuten meetrekt.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 120 kcal
- Eiwitten: 0.3 g
- Koolhydraten: 30 g
- Vetten: 0.2 g