Griekenlandse Bergthee (Tsai tou Vounou)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een kruidige en verwarmende thee, gemaakt van gedroogde Sideritis plant, traditioneel uit de Griekse bergen. Perfect om te ontspannen en op te warmen op koude dagen.
Bereidingstijd: 10 min · 2 personen · 20 kcal per portie · ± €1.25 per portie · Drank, Vegan, Glutenvrij, Grieks
Ingrediënten
- 2 stengels gedroogde Griekse bergthee (Sideritis)
- 500 ml water
- Honing naar smaak (optioneel)
- Citroenschijfje voor garnering (optioneel)
Bereiding
- Breng 500 ml water aan de kook in een kleine pan.
- Voeg de gedroogde stengels Griekse bergthee toe aan het kokende water.
- Laat de thee ongeveer 5-7 minuten zachtjes sudderen op laag vuur, zodat de smaken goed kunnen intrekken.
- Haal de pan van het vuur en zeef de thee in twee kopjes.
- Voeg naar wens honing toe en garneer met een schijfje citroen voor extra frisheid.
Cheftip
Voor een intensere smaak kun je de thee iets langer laten trekken. Varieer de hoeveelheid honing naar eigen voorkeur.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 20 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 5 g
- Vetten: 0 g