Griekse moussaka
door Glennski · aPantry Community · Hoofdgerecht
Griekse moussaka - hoofdgerecht uit de aPantry-community. Klaar in 80 minuten voor 6 personen.
Bereidingstijd: 80 min · 6 personen · 530 kcal per portie · ± €1.80 per portie · Hoofdgerecht, Grieks, Comfort food
Ingrediënten
- 2 aubergines
- 500 g gehakt
- tomatenblokjes
- kaneel
- melk
- boter
- bloem
- kaas
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Meng laagjes aubergine, gehaktsaus en bechamel met olijfolie en de kruiden op een bakplaat of in een ovenschaal.
- Rooster 25-35 minuten in de oven; schep halverwege om.
- Controleer of alles gaar is en breng op smaak.
- Serveer met salade.
Cheftip
Proef altijd voor het serveren en stel bij met peper, zout of een frisse toets zuur - dat maakt griekse moussaka af.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 530 kcal
- Eiwitten: 20.4 g
- Koolhydraten: 56.1 g
- Vetten: 22.4 g