Griekse tzatziki
door Glennski · aPantry Community · Bijgerecht
Griekse tzatziki - bijgerecht uit de aPantry-community. Klaar in 15 minuten voor 4 personen.
Bereidingstijd: 15 min · 4 personen · 154 kcal per portie · ± €0.90 per portie · Bijgerecht, Grieks, Vegetarisch, Glutenvrij
Ingrediënten
- Griekse yoghurt
- 1 komkommer
- 2 tenen knoflook
- dille
- olijfolie
- citroen
Bereiding
- Snijd alle ingrediënten in mooie stukken.
- Meng uitgeknepen komkommer met yoghurt en knoflook in een ruime kom.
- Klop een dressing van olijfolie, zuur en kruiden.
- Schep de dressing er vlak voor het serveren door.
- Werk af met olijfolie en dille.
Cheftip
Proef altijd voor het serveren en stel bij met peper, zout of een frisse toets zuur - dat maakt griekse tzatziki af.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 154 kcal
- Eiwitten: 5.8 g
- Koolhydraten: 11.5 g
- Vetten: 9.6 g