Griesmeellimonade met Sinaasappel
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verrassende, licht romige limonade met een subtiele textuur van griesmeel en de zonnige smaak van sinaasappel. Een unieke twist op een klassieke drank.
Bereidingstijd: 20 min · 4 personen · 170 kcal per portie · ± €0.65 per portie · Drank, Vegetarisch, Nederlands, Limonade
Ingrediënten
- 50 g fijne griesmeel
- 100 g suiker
- 1 liter water
- Sap van 2 sinaasappels
- Schil van 1 sinaasappel (alleen het oranje deel)
Bereiding
- Doe de griesmeel, suiker en 500 ml water in een steelpan en breng al roerend aan de kook.
- Laat 5 minuten zachtjes koken terwijl je constant roert, tot de griesmeel is gebonden en licht dikker is geworden.
- Haal van het vuur en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
- Voeg het sinaasappelsap, de sinaasappelschil en het resterende water toe aan de griesmeelpap.
- Roer goed door en laat de limonade minstens 1 uur in de koelkast koelen voor het serveren.
Cheftip
Voor een extra citruskick kun je wat extra sinaasappelzeste toevoegen aan de gekoelde limonade.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 170 kcal
- Eiwitten: 2 g
- Koolhydraten: 40 g
- Vetten: 0.5 g