Griesmeelpudding Proteïne Shake
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een fluweelzachte, romige shake geïnspireerd op de klassieke griesmeelpudding. Met een vleugje citroen en een zoete afdronk, perfect als dessert of hersteldrank.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 260 kcal per portie · ± €2.50 per portie · Drank, Vegetarisch, Nederlands, Smoothie
Ingrediënten
- 200 ml melk
- 30 g vanille proteïnepoeder
- 1 el ongekookt griesmeel
- 1/2 tl citroenrasp
- 1/2 el suiker of zoetstof naar smaak
Bereiding
- Combineer de melk, vanille proteïnepoeder, ongekookt griesmeel, citroenrasp en suiker (of zoetstof) in een blender.
- Mix alle ingrediënten krachtig tot het griesmeel volledig is opgelost en de shake glad is.
- Laat de shake even rusten in de koelkast, zodat het griesmeel licht kan zwellen voor een romigere textuur (ongeveer 5 minuten).
- Roer kort door en serveer koud.
Cheftip
Voor een extra luxe variant kun je een klein beetje amandelextract toevoegen. Zorg ervoor dat het griesmeel goed geblend wordt, zodat er geen korrelige textuur ontstaat.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 260 kcal
- Eiwitten: 28 g
- Koolhydraten: 25 g
- Vetten: 5 g