Groene Curry Kip Proteïneshake
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een innovatieve shake met de herkenbare smaken van groene curry en kip. Perfect voor liefhebbers van Thaise smaken die op zoek zijn naar een voedzame en verrassende drank.
Bereidingstijd: 10 min · 1 personen · 380 kcal per portie · ± €10.30 per portie · Drank, Gezond, Glutenvrij, Thais, Smoothie
Ingrediënten
- 150 g gekookte kipfilet, in blokjes
- 200 ml kokosmelk, light
- 50 ml kippenbouillon
- 1 el groene currypasta
- 1 el limoensap
- 0.5 tl vissaus
- Een handvol verse basilicumblaadjes
- Een snufje suiker (optioneel, voor balans)
- Verse rode chili, in dunne ringetjes, voor garnering
Bereiding
- Doe de gekookte kipfilet, kokosmelk, kippenbouillon, groene currypasta, limoensap en vissaus in een blender.
- Voeg de verse basilicumblaadjes en een snufje suiker toe.
- Mix alle ingrediënten tot een volledig gladde en romige shake, zorg ervoor dat er geen stukjes kip meer zijn.
- Proef en pas de smaak aan met meer limoensap of een snufje suiker indien gewenst.
- Schenk de groene curry kip proteïneshake in een glas en garneer met dunne ringetjes rode chili.
Cheftip
Gebruik voor de beste smaak een goede kwaliteit Thaise groene currypasta.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 380 kcal
- Eiwitten: 40 g
- Koolhydraten: 15 g
- Vetten: 18 g