Gruth Dhu (Zure Room en Haver) met Honing en Frambozen
door Glennski · aPantry Community · Nagerecht
Een eenvoudige, traditionele Schotse lekkernij, gemaakt met zure room, geroosterde haver, honing en verse frambozen. Licht en verfrissend.
Bereidingstijd: 15 min · 2 personen · 380 kcal per portie · ± €3.20 per portie · Nagerecht, Vegetarisch, Schots
Ingrediënten
- 50 g havermout
- 200 ml zure room
- 2 el honing
- 150 g verse frambozen
Bereiding
- Rooster de havermout in een droge koekenpan op middelhoog vuur tot ze goudbruin en geurig zijn, laat afkoelen.
- Meng de zure room met de honing in een kom.
- Schep de helft van de geroosterde havermout en de helft van de frambozen door de zure room.
- Verdeel over twee schaaltjes en garneer met de resterende havermout en frambozen.
Cheftip
Gebruik volle zure room voor een rijkere smaak en textuur.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 380 kcal
- Eiwitten: 7 g
- Koolhydraten: 40 g
- Vetten: 23 g