Grzanki z Serem i Pomidorem
door Glennski · aPantry Community · Lunch
Een simpele maar bevredigende Poolse toast met gesmolten kaas en verse tomaat, vaak gekruid met oregano. Ideaal voor een snelle, warme lunch.
Bereidingstijd: 15 min · 2 personen · 350 kcal per portie · ± €2.90 per portie · Lunch, Vegetarisch, Pools
Ingrediënten
- 4 sneden witbrood of licht roggebrood
- 100 g geraspte kaas
- 1 tomaat, in plakjes
- 1 theelepel gedroogde oregano
- Een snufje zout en peper
- Optioneel: boter voor het brood
Bereiding
- Rooster het brood lichtjes in een broodrooster of oven.
- Verdeel de plakjes tomaat over het geroosterde brood.
- Bestrooi royaal met geraspte kaas, oregano, zout en peper.
- Grill de grzanki in een voorverwarmde oven of onder de grill tot de kaas gesmolten en licht goudbruin is.
- Serveer warm.
Cheftip
Voor een extra 'kick' kun je een vleugje knoflookpoeder over de tomaat strooien voordat je de kaas toevoegt.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 350 kcal
- Eiwitten: 20 g
- Koolhydraten: 40 g
- Vetten: 15 g