Guave Limonade
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een zoete en licht bloemige limonade, boordevol de tropische smaak van rijpe guave. Een heerlijke en unieke dorstlesser.
Bereidingstijd: 25 min · 5 personen · 150 kcal per portie · ± €0.50 per portie · Drank, Vegetarisch, Vegan, Glutenvrij, Jamaicaans, Limonade
Ingrediënten
- 4 rijpe guaves
- 100 g kristalsuiker (of naar smaak)
- 1 liter water
- Sap van 1 limoen
- Takjes tijm voor garnering (optioneel)
Bereiding
- Was de guaves en snijd ze in stukken, verwijder indien gewenst de harde kern en zaden.
- Doe de guave stukken met 500 ml water in een blender en pureer tot een gladde consistentie.
- Giet het guavemengsel door een fijne zeef en druk al het sap eruit; vang het sap op.
- Breng de suiker met de resterende 500 ml water aan de kook tot de suiker is opgelost en laat afkoelen.
- Meng het guave sap met de suikersiroop en het limoensap.
- Serveer de guave limonade goed gekoeld, eventueel met ijs en een takje tijm.
Cheftip
Kies rijpe guaves die licht zacht aanvoelen en een aromatische geur hebben voor de beste smaak.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 150 kcal
- Eiwitten: 1 g
- Koolhydraten: 38 g
- Vetten: 0 g