Guyabano Sap
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een exotisch en verfrissend sap gemaakt van de guyabano (zuurzak) vrucht, bekend om zijn unieke zoetzure smaak. Een gezond en dorstlessend drankje.
Bereidingstijd: 20 min · 3 personen · 160 kcal per portie · ± €0.80 per portie · Drank, Vegetarisch, Vegan, Glutenvrij, Gezond, Filipijns, Aziatisch, Limonade
Ingrediënten
- 1 middelgrote rijpe guyabano (zuurzak)
- 500 ml koud water
- 50 g suiker (naar smaak)
- IJsklontjes
Bereiding
- Schil de guyabano, snijd hem open en verwijder de zwarte zaden.
- Doe het vruchtvlees van de guyabano in een blender met het koude water en de suiker.
- Blend tot een gladde massa; zeef de pulp om eventuele resterende vezels te verwijderen voor een zijdezacht sap.
- Proef en pas de zoetheid aan door extra suiker toe te voegen indien nodig.
- Schenk het guyabano sap in glazen gevuld met ijsklontjes.
- Serveer onmiddellijk voor de beste smaak en frisheid.
Cheftip
Voor een dikker sap kun je de hoeveelheid water verminderen; voor een lichtere versie voeg je meer water toe.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 160 kcal
- Eiwitten: 1 g
- Koolhydraten: 40 g
- Vetten: 0.5 g