Havermout met Dadels en Kardemom
door Glennski · aPantry Community · Ontbijt
Deze havermoutpap, verrijkt met dadels en kardemom, biedt snelle energie en is licht verteerbaar. Een perfecte start voor je training.
Bereidingstijd: 15 min · 1 personen · 380 kcal per portie · ± €8.75 per portie · Ontbijt, Eiwitrijk, Snel (< 30 min), Gezond, Iraaks
Ingrediënten
- 70 g havermout
- 300 ml magere melk of plantaardige melk
- 4 dadels, ontpit en fijngehakt
- 1/4 tl gemalen kardemom
- Snufje zout
- 2 el amandelschaafsel (voor garnering)
Bereiding
- Combineer de havermout, melk, gehakte dadels, kardemom en een snufje zout in een kleine steelpan.
- Breng het mengsel aan de kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren.
- Zet het vuur lager en laat 5-7 minuten sudderen, of totdat de havermout de gewenste dikte heeft bereikt, terwijl je af en toe roert.
- Schep de havermout in een kom en garneer met amandelschaafsel.
Cheftip
Voeg voor extra eiwit een lepel proteïnepoeder toe na het koken.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 380 kcal
- Eiwitten: 21 g
- Koolhydraten: 60 g
- Vetten: 10 g