Havtornlimonade
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een unieke en gezonde limonade gemaakt van duindoornbessen, bekend om hun feloranje kleur en scherpe, tropische smaak.
Bereidingstijd: 25 min · 4 personen · 165 kcal per portie · ± €0.65 per portie · Drank, Vegetarisch, Vegan, Glutenvrij, Noors, Limonade
Ingrediënten
- 200 g verse of bevroren duindoornbessen
- 120 g kristalsuiker
- 800 ml water
- Sap van 1/2 limoen
- Schijfjes limoen voor garnering
Bereiding
- Spoel de duindoornbessen goed af en doe ze samen met de suiker en het water in een pan.
- Breng aan de kook en laat 10 minuten zachtjes sudderen.
- Haal de pan van het vuur en laat het mengsel afkoelen.
- Zeef het mengsel zorgvuldig door een fijne zeef of kaasdoek, druk de bessen goed uit.
- Roer het limoensap door de gezeefde duindoornlimonade.
- Serveer de havtornlimonade gekoeld, gegarneerd met schijfjes limoen.
Cheftip
Duindoornbessen zijn erg zuur; proef en pas de hoeveelheid suiker aan naar persoonlijke voorkeur.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 165 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 41 g
- Vetten: 1 g