Heidelbeer Punsch (koud)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verfrissende, koude versie van de traditionele Duitse bosbessenpunch. Perfect voor warm weer, met de zoete en fruitige smaak van bosbessen en een vleugje citroen.
Bereidingstijd: 15 min (inclusief th · 1 personen · 140 kcal per portie · ± €8.70 per portie · Drank, Vegetarisch, Duits, Cocktail
Ingrediënten
- 120 ml bosbessensap (ongezoet)
- 60 ml zwarte thee (afgekoeld)
- 30 ml citroensap
- 15 ml bosbessenlikeur (optioneel, voor extra pit)
- 10 ml suikersiroop (naar smaak)
- Verse bosbessen en een takje rozemarijn voor garnering
- IJsblokjes
Bereiding
- Zet sterke zwarte thee en laat deze volledig afkoelen.
- Vul een longdrinkglas met ijsblokjes.
- Voeg het bosbessensap, de afgekoelde zwarte thee, het citroensap en de suikersiroop toe aan het glas.
- Voeg, indien gewenst, de bosbessenlikeur toe.
- Roer goed om alle ingrediënten te combineren.
- Garneer met een handvol verse bosbessen en een takje rozemarijn.
Cheftip
Voor een intensere bosbessensmaak kun je een paar verse bosbessen kneuzen voordat je ze aan de drank toevoegt. De rozemarijn geeft een verrassende kruidige noot.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 140 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 30 g
- Vetten: 0 g