Highland Fling
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verfrissende cocktail met Schotse whisky en frambozen, perfect voor een warme dag. De zoetheid van frambozen en de frisheid van limoen contrasteren mooi met de diepte van de whisky.
Bereidingstijd: 7 min · 1 personen · 160 kcal per portie · ± €7.40 per portie · Drank, Cocktail, Schots
Ingrediënten
- 60 ml Schotse whisky
- 30 ml verse limoensap
- 15 ml frambozensiroop
- 3-4 verse frambozen (voor muddling en garnering)
- Soda water (om af te toppen)
Bereiding
- Doe de verse frambozen in een shaker en 'muddle' ze voorzichtig.
- Voeg de Schotse whisky, limoensap en frambozensiroop toe aan de shaker.
- Vul de shaker met ijs en schud krachtig tot het geheel goed gekoeld is.
- Zeef de mix in een hoog glas gevuld met vers ijs.
- Top af met soda water.
- Garneer met een paar verse frambozen.
Cheftip
Voor een intensere frambozensmaak kun je een paar frambozen extra muddle in plaats van enkel als garnering te gebruiken.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 160 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 15 g
- Vetten: 0 g