Honing-Citroen Limonade (Medena Limunada)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verzachtende en lichtzoete limonade met de natuurlijke zoetheid van honing en de frisheid van citroen. Een perfecte dorstlesser.
Bereidingstijd: 10 min · 4 personen · 100 kcal per portie · ± €0.70 per portie · Drank, Vegetarisch, Glutenvrij, Servisch, Limonade
Ingrediënten
- 1 L water
- 4 citroenen (sap en plakjes)
- 80 g Servische honing (of naar smaak)
- Verse muntblaadjes voor garnering
- IJsblokjes
Bereiding
- Knijp het sap uit de citroenen en zeef het om pitten te verwijderen.
- Verwarm een klein deel van het water (ongeveer 100 ml) lichtjes en los de honing hierin op, zodat het goed mengt.
- Combineer het honingwater, het citroensap en het resterende koude water in een grote kan.
- Roer alles goed door elkaar en proef of de zoetheid naar wens is.
- Koel de limonade minimaal een uur in de koelkast.
- Serveer de honing-citroen limonade met veel ijsblokjes, citroenplakjes en verse muntblaadjes.
Cheftip
Voor een extra aromatische twist kun je een paar dunne reepjes citroenschil (zonder het witte gedeelte) meekoken met het water en de honing, en ze dan verwijderen voor het koelen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 100 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 26 g
- Vetten: 0 g