Honing Gember Limonade
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verwarmende en tegelijkertijd verfrissende limonade met de scherpe smaak van verse gember en de zoetheid van honing. Dit drankje is zowel heerlijk warm als koud en staat bekend om zijn verzachtende eigenschappen.
Bereidingstijd: 25 min · 4 personen · 110 kcal per portie · ± €0.60 per portie · Drank, Vegetarisch, Gezond, Kantonees, Limonade
Ingrediënten
- 100 g verse gember
- 100 ml honing
- 1 L water
- 1 citroen (sap)
- Muntblaadjes voor garnering (optioneel)
Bereiding
- Schil de gember en snijd deze in dunne plakjes.
- Breng het water aan de kook in een pan en voeg de gesneden gember toe.
- Laat 15 minuten zachtjes sudderen zodat de smaken goed vrijkomen.
- Haal de pan van het vuur en voeg de honing en het sap van de citroen toe.
- Roer goed totdat de honing volledig is opgelost.
- Zeef de gember eruit, laat afkoelen en serveer koud of warm met muntblaadjes.
Cheftip
Voor een extra kick kun je een snufje cayennepeper toevoegen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 110 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 29 g
- Vetten: 0 g