Hugo Cocktail
door Glennski · aPantry Community · Drank
Hoewel van oorsprong uit Zuid-Tirol, is de Hugo inmiddels een geliefde en veelgedronken aperitief in Venetië. Verfrissend door vlierbloesemsiroop, munt en limoen.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 130 kcal per portie · ± €5.75 per portie · Drank, Vegetarisch, Venetiaans, Cocktail
Ingrediënten
- 150 ml gekoelde Prosecco
- 20 ml vlierbloesemsiroop
- 30 ml bruiswater
- 6-8 verse muntblaadjes
- 2 partjes limoen
- IJsblokjes
Bereiding
- Doe de muntblaadjes en limoenpartjes in een groot wijnglas.
- Kneem de munt en limoen zachtjes aan met een muddler om de aroma's vrij te laten komen.
- Vul het glas royaal met ijsblokjes.
- Voeg de vlierbloesemsiroop toe.
- Giet de Prosecco erbij en vul aan met bruiswater.
- Roer voorzichtig met een barlepel om alle ingrediënten te mengen.
Cheftip
Gebruik altijd verse munt en limoen voor de meest aromatische en verfrissende Hugo. De munt niet te hard kneuzen, anders wordt hij bitter.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 130 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 15 g
- Vetten: 0 g