Ierse Havermout met Appel en Kaneel
door Glennski · aPantry Community · Ontbijt
Deze havermoutpap is een licht verteerbaar en energierijk ontbijt, ideaal voor een pre-workout boost. De combinatie van langzame koolhydraten en fruit zorgt voor duurzame energie.
Bereidingstijd: 10 min · 1 personen · 350 kcal per portie · ± €5.75 per portie · Ontbijt, Eiwitrijk, Gezond, Snel (< 30 min), Iers
Ingrediënten
- 60 g Ierse havermout
- 200 ml water
- 1 kleine appel, geraspt
- 1 theelepel kaneel
- 200 g hüttenkäse
- 1 eetlepel honing (optioneel)
Bereiding
- Breng water aan de kook in een steelpan en voeg de havermout toe.
- Laat de havermout op laag vuur zachtjes sudderen, onder regelmatig roeren, tot het water is opgenomen en de havermout romig is.
- Roer de geraspte appel en kaneel erdoor en laat nog een minuut meekoken.
- Serveer de havermout in een kom en schep de hüttenkäse erop, eventueel afgemaakt met een lepel honing.
Cheftip
Voor extra textuur en voedingsstoffen kun je wat gehakte noten of zaden toevoegen na het koken.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 350 kcal
- Eiwitten: 25 g
- Koolhydraten: 45 g
- Vetten: 8 g