Ijscafé
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verfrissende koude koffiedrank, populair in Israël tijdens warme dagen. Het is een mix van ijskoude koffie, melk en vaak een bolletje vanille-ijs.
Bereidingstijd: 3 min · 1 personen · 200 kcal per portie · ± €4.30 per portie · Drank, Vegetarisch, Israëlisch, Midden-Oosten
Ingrediënten
- 120 ml sterke, afgekoelde koffie
- 120 ml melk
- 1 bol vanille-ijs
- 2-3 ijsblokjes
- 1 eetlepel suiker of honing (optioneel)
Bereiding
- Bereid sterke koffie en laat deze volledig afkoelen.
- Doe de afgekoelde koffie, melk, suiker of honing (indien gebruikt) en ijsblokjes in een blender.
- Mix tot een gladde, schuimige drank.
- Schep het vanille-ijs in een hoog glas en giet de gemixte koffie eroverheen.
- Serveer direct met een lepel en rietje.
Cheftip
Gebruik voor een extra rijke smaak volle melk en voeg een snufje kaneel toe aan de blender.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 200 kcal
- Eiwitten: 6 g
- Koolhydraten: 25 g
- Vetten: 8 g