Infusion de Romarin et Citron
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verfrissende en verwarmende infusie van rozemarijn en citroen, perfect voor digestie na een maaltijd of als opkikker. Puur en aromatisch.
Bereidingstijd: 8 min · 2 personen · 30 kcal per portie · ± €1.05 per portie · Drank, Vegan, Glutenvrij, Provencaals
Ingrediënten
- 500 ml water
- 2 takjes verse rozemarijn
- 1 citroen, in schijfjes
- 1 el honing (optioneel)
Bereiding
- Breng het water aan de kook in een kleine steelpan.
- Zodra het water kookt, haal je de pan van het vuur.
- Voeg de verse rozemarijn en citroenschijfjes toe aan het hete water.
- Laat de infusie 5-7 minuten trekken, afhankelijk van hoe sterk je de smaak wilt hebben.
- Zeef de infusie om de rozemarijn en citroen te verwijderen, of serveer met de ingrediënten erin.
- Roer eventueel de honing erdoorheen voor een zoetere smaak.
Cheftip
Kneus de rozemarijntakjes lichtjes voordat je ze toevoegt, om de aroma's beter vrij te laten komen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 30 kcal
- Eiwitten: 0.2 g
- Koolhydraten: 8 g
- Vetten: 0.1 g