Iskaffe (Iced Coffee Zweedse Stijl)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verfrissende Zweedse variant van ijskoffie, vaak gemaakt met sterke koude koffie, een beetje melk en soms een vleugje vanille. Ideaal voor warmere dagen.
Bereidingstijd: 7 min · 1 personen · 70 kcal per portie · ± €2.45 per portie · Drank, Vegetarisch, Zweeds
Ingrediënten
- 200 ml afgekoelde sterke koffie
- 50 ml koude melk (volle melk of plantaardige melk)
- 1 theelepel vanillesuiker (optioneel)
- IJsblokjes
Bereiding
- Zet sterke koffie en laat deze volledig afkoelen in de koelkast.
- Vul een glas met ijsblokjes.
- Giet de koude koffie over de ijsblokjes.
- Voeg de koude melk toe en roer zachtjes.
- Meng er optioneel vanillesuiker door voor extra smaak.
- Serveer direct met een rietje.
Cheftip
Voor extra smaak kun je de koffie een nacht laten trekken in koud water (cold brew) voor een mildere, minder bittere smaak.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 70 kcal
- Eiwitten: 3 g
- Koolhydraten: 8 g
- Vetten: 3 g