Isle of Skye Koffie
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een rokerige en krachtige koffie, geïnspireerd op de ruige landschappen van Skye. Voor de liefhebbers van intense smaken.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 180 kcal per portie · ± €5.15 per portie · Drank, Vegetarisch, Schots
Ingrediënten
- 150 ml sterke, hete zwarte koffie
- 30 ml Islay whisky (bijv. Laphroaig of Ardbeg)
- 10 ml bruine suiker
- Scheutje room (optioneel)
Bereiding
- Verwarm een glas of mok voor met heet water en giet het weg.
- Voeg de bruine suiker toe aan het voorverwarmde glas.
- Schenk de hete, sterke zwarte koffie over de suiker en roer tot de suiker is opgelost.
- Voeg de Islay whisky toe en roer nogmaals.
- Voeg eventueel een scheutje room toe voor extra romigheid, maar roer niet door om de lagen te behouden.
Cheftip
Gebruik een goede kwaliteit koffieboon die de rokerige tonen van de Islay whisky kan complementeren, zoals een donker gebrande variant.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 180 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 10 g
- Vetten: 5 g